Мясо

[dancingrazor.livejournal.com]

Подскажите, пожалуйста, где в Москве можно купить хорошее, качественное мясо? Может, кто-то здесь ходит к проверенным продавцам или знает хорошие магазины, продающие мясо от феремерств.
Если возможно, лучше в ВАО, но особого значения это, конечно, не имеет.
Вегетарианцев не троллю, честно. Надоел отстой из "Биллы" да "Перекрестка".

Comments

[overmode.livejournal.com]

+1
Покупаю в том же магазине. Правда, за последние пару лет качество упало, а цены выросли, но тем не менее лучшего пока не нашел.

[vodorossl.livejournal.com]

в каком смысле упало качество? вроде все такое же как и было, ну по крайней мере, я не нарывалась ни разу ни что-то, что было бы хуже, чем я привыкла. Полуфабрикаты, если чо, не покупаю вообще, только натурпродукт. А вот цены да. Но лучше так, чем тухлое мясо из перекрестка.

[overmode.livejournal.com]

Ну например, говяжья вырезка раньше у них была всегда и всегда свежая, сейчас частенько либо её нет, либо не той свежести, к которой я привык. К тому же, не только касательно этого магазина, но и вообще повсеместно упало качество работы мясников — жир не срезают, в филе куриной грудки или филе индейки попадаются кости(!), и так далее.

[dancingrazor.livejournal.com]

и как долго наблюдается такая тенденция?

[overmode.livejournal.com]

Ну пару лет назад, почти всегда удавалось купить идеально разделанное мясо, сейчас редкая удача, если не приходиться самостоятельно орудовать ножом, срезая лишный жир, вырезая прожилки, и в самых тяжелых случаях вырезая остатки костей. Ценовую категорию мяса и магазинов не менял=)