Чота жрать хочется..

[nidere.livejournal.com]

Можно рисовую лапшу в молоке 0,5% сварить?
Вкусно получится?

Последний раз ел обычную пшеничную лапшу, сваренную в молоке, в детстве - воспоминания самые нежные остались.

Comments

[mikser.livejournal.com]

>5-6 минут

1. Зависит от рецепта и того, что делаешь. В некоторым выигрыш идет на десятки минут.
2. При готовке каждый день выигрыш очень значительный.


Для меня разницы во вкусе нет.


>Но онлайн-консультация как раз и хороша тем, что человек случайно
>узнал, что варить можно не только в воде. В рецептах ему бы этого не
>сказали.

Если бы посмотрел больше одного рецепта, то сказали бы. Этим и хороши рецепты, в отличии от онлайн-консультаций.

[delfin-1975.livejournal.com]

Иначе говоря, терять время при приготовлении - это норма, а терять время, просматривая тонны рецептов, вместо того, чтобы быстро узнать ответ на интересующий тебя вопрос - это плохо?
В таком случае, компенсируем потраченное время, и дело с концом.

И слушайте, я готовлю каждый день. Когда работали в Минусинске, готовил на бригаду из 19 обжорливых программистов. И вообще такой хрени с лапшой не получалось. И с мясом. И с супами. О чем вы вообще говорите? Никто не готовит, засекая время, кроме тех, кто готовить не умеет, поэтому все отмеряют граммами, ложечками, и стоят над плитой с секундомером. Готовить надо так, чтобы тебе было вкусно. А обучаясь готовить, ты набиваешь руку.

Если что, готовлю с 6 лет. С секундомером над плитой стоял в том же возрасте.

К тому же автор поста не собирается готовить лапшу каждый день. Он хочет сделать ее Здесь и Сейчас, и хочет, чтобы она была максимально вкусной, а не максимально быстрой.
Автор, поправьте меня, если я не прав.

[mikser.livejournal.com]

Вариант А.
1. писать здесь
2. ждать несколько часов чтобы дождаться комментариев и тратить время на дополнительные вопросы и ожидание ответов
3. при этом можно прождать несколько дней и не получить ответ после чего все равно идти в яндекс

Вариант Б.
1. спросить у Яндекса и через 10 секунд получить рецепт
2. при желании можно за пять минут посмотреть несколько рецептов и сравнить их


>Никто не готовит, засекая время, кроме тех, кто готовить не умеет

Во-первых это не так. Если какое-то мясо готовится, то ставишь будильник на нужное время и идешь себе отдыхаешь

Во-вторых, аргумент "я этого не вижу, поэтому этого не существует" он идиотский. Ну или детский. Ага, как раз уровня 6 лет. От того что ты не засекаешь потерю времени при совершении неоптимального действия, лишнее время ты терять не перестанешь.


Повторение - мать привычки. Если учиться что-то делать, то учиться стоит делать правильно. А то вдруг ТС так полюбит еду, что захочет делать ее именно что каждый день.

Бонуса ко вкусу нет, как я уже говорю третий раз.

[delfin-1975.livejournal.com]

А. Вы описываете нереальную ситуацию - я сомневаюсь, что в посте про лапшу несколько дней не было бы ни единого комментария. Спроси человек, допустим, про Харп и где он установлен - возможно. А это лапша, понимаете? Лап-ша.

Б. Делая друзьям недавно сайт с рецептами, я прекрасно знаю, какую хрень туда постят. И никогда не учитывают нюансов приготовления.

Время одинаковое, при этом с сайта можно еще и вирус подцепить без проблем.

Будильник, чтобы засечь время для приготовления мяса?!
Мм. Вообще-то степень прожаренности мяса определяется по запаху. И можно отойти минут на 5, но будильник-то зачем ставить?

Я не теряю время, я готовлю. В процессе приготовления не теряется время, потому что ты занят процессом приготовления. В ином случае можно при каждом действии ставить будильник, но простите, это смешно. Давайте теперь обсудим, как шнурки завязывать, и сколько при этом затрачивается времени :-))

Так вот, правильно готовить - это готовить, а не ставить будильник и метаться при этом по квартире. Это вам, знаете, любой, кто умеет готовить, скажет.

Правильный рецепт - лапша, сваренная в молоке. Все остальное - попытки современных людей подискутировать со временем.

Не стоит с ним дискутировать. Оно все равно уходит, и оно в любом случае победит вас. И вы его теряете, когда делаете ряд бесполезных действий, вместо того, чтобы сосредоточиться на одном и сделать его качественно и правильно. Это касается любых сфер, не только готовки.

[mikser.livejournal.com]

У человека было два вопроса, на которые есть два ответа: "да, можно", "зависит". И как эти ответы заместят рецепт?


>при этом с сайта можно еще и вирус подцепить без проблем.

А в комьюнити какому-нибудь крякеру может не понравиться твоя аватарка и тебя взломают, украдут все деньги и сотрут все фотографии твоей любимой кошки.


>И можно отойти минут на 5, но будильник-то зачем ставить?

Во-первых я говорил например о духовке со временем приготовления от нескольких десятков минут. Степень готовности проверяется по внутренней температуре или по времени.

Будильник для того чтобы расслабиться и спокойно заниматься делом, зная что будильник сообщит когда надо еду помешать/проверить/снять.


Говоря о шнурках я уверен, что:
1. ты сам научился их делать и никто тебя этому не учил и нигде не подглядывал
2. что ты каждый раз тратишь на это минут 10, чтобы сделать красиво и качественно.
3. что делаешь ты это неправильно


>Так вот, правильно готовить - это готовить, а не ставить
>будильник и метаться при этом по квартире.

Так может говорить только человек с ADD или другим психическим заболеванием, не умеющим концентрироваться. Ты бы книжку какую о методике GTD (Getting Things Done) прочитал бы - может помогло бы сфокусироваться на важных делах и не терять время зря...


>Это вам, знаете, любой, кто умеет готовить, скажет.

Я с собой регулярно разговариваю и он сказал, что у тебя какое-то психическое заболевание. Передаю его соболезнования. :))