Яйца

[onodera.livejournal.com]

Как определить, годно ли яйцо в пищу, если от него не пахнет H₂S?
Конкретно интересует следующее яйцо со следующими признаками:

• воздушная камера сильно увеличена, отонок на ней неровно натянут;


• желток в тарелке не полусферической формы, слегка сплющен, с неровной поверхностью, после потыкиваний форму восстанавливает не мгновенно;


• подозрительного запаха нет.

Что это с ним?

Comments

[egor-13.livejournal.com]

Не уверен, но, похоже, что оно лежало определенное время в разбитом уже виде.
Если оно одно такое, то проще не жмотить 4 рубля и просто выбросить.

Мы едим сырую птицу
и сырые яйца пьем.
Если дочка народится -
Сальмонеллой назовем!
(с) некий народный фольклор :)