[identity profile] knopa-tyta.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Привет всем!
Купила творог, типа домашний, решила сделать запеканку.
Добавила в нее курагу и в итоге, после того как она испеклась на разрез она стала оранжевой. Сначала я решила, что это от кураги она окрасилась, но раньше подобного не было:запеканка была белой, а курага рыжей!

Утром позвонила бабушка и сказала, что из моего творога она сделала сырники и они так же после тепловой обработки стали оранжевыми. Курагу она не добавляла.

Никаких красяще-оранжевых продуктов не добавляла, от яйца маловероятно - раньше все было нормально!

Что с творогом? Он просто некачественный? Что могло дать такой цвет?

Date: 2012-04-05 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] willywinki.livejournal.com
Вот же ж гады...

Date: 2012-04-05 10:06 am (UTC)
From: [identity profile] samsobipan.livejournal.com
Да ладно вам, масло как масло, полностью сьедобный продукт, не хлорки же он подмешал :)