[identity profile] 0n1y.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
вредно ли употреблять 340гр. банку маринованного имбиря в неделю? или полезно? а в сутки? каково влияние на организм этого замечательного продукта?

Date: 2012-04-29 09:52 am (UTC)
From: [identity profile] shackled-koenig.livejournal.com
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D1%8C

Date: 2012-04-29 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] kottega.livejournal.com
ну есть там в конце статьи, что типичные симптомы передозировки. когда-то в интернетах ходила байка, что имбирь очень садит почки, но я подтверждения не нашел

Date: 2012-04-29 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] kottega.livejournal.com
вот хрень какая-то нашлась:

Вред имбиря

Многие читатели задают вопрос, вреден ли маринованный имбирь? Если ставить вопрос как маринованный имбирь польза и вред, то, несомненно, можно дать ответ, что вреден. Вреден, как впрочем, и все маринованные продукты. Но с некоторыми ограничениями: маринад маринаду рознь. Если в процессе его приготовления применялся искусственно синтезированный уксус, то он, конечно, вреден. В том случае, если маринад приготовлен на основе натуральных продуктов, то, очевидно, он в чем-то, и полезен. Хотя справедливости ради стоит заметить, что все продукты, проходящие тепловую или иного рода обработку, несомненно, теряют свои свойства.
Имбирь может нанести вред при беременности и в период кормления грудью, при желчнокаменной болезни, при колитах и язвах ЖКТ.

Date: 2012-04-29 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] mgu68.livejournal.com
Добрый день.

Чувство меры должно быть во всём. Даже яд в небольших количествах полезен. В других же - это яд.
Черная икра: 30 грамм в сутки усваивается, все остальное ложится бременем на печень.
Попробуйте вырастить ребенка, кормя его только маринованными огурцами, или маринованным имбирем. Даже бедному ежику понятно, что в небольших количествах имбирь полезен, в больших же - как и хрен - раздражает слизистую желудка.
Шоколад в небольших количествах полезен, в больших - нет.
Бокал красного вина в день - полезен. Напиваться - нет.

Старайтесь на свои вопросы логически находить ответ.


С уважением,
Елена Алекперова, психолог.

Date: 2012-04-29 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] allaron.livejournal.com
Маринуют обычно с добавлением уксуса. А много уксуса, промышленный маринад еще и с консервантами, негативно скажется на здоровье.

Date: 2012-04-29 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] mellpellmell.livejournal.com
а кто мешает самим мариновать? если что - это точно уменьшит вред))

Date: 2012-04-29 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] weinwarm.livejournal.com
а с чем вы его едите, если не секрет?

Date: 2012-04-29 04:05 pm (UTC)
From: [identity profile] jesseejackson.livejournal.com
блин я тоже недавно подсел на маринованный имбирь.
жрал его как лошадь.
а щас вапще не хочу и почка заболела, которая никогда не болела. хотя может это и не связано

Date: 2012-04-29 04:13 pm (UTC)
From: [identity profile] de-brill.livejournal.com
Ответ такой же, как в случае чеснока.