[identity profile] 0n1y.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
вредно ли употреблять 340гр. банку маринованного имбиря в неделю? или полезно? а в сутки? каково влияние на организм этого замечательного продукта?

Date: 2012-04-29 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] kottega.livejournal.com
ну есть там в конце статьи, что типичные симптомы передозировки. когда-то в интернетах ходила байка, что имбирь очень садит почки, но я подтверждения не нашел

Date: 2012-04-29 10:21 am (UTC)
From: [identity profile] kottega.livejournal.com
вот хрень какая-то нашлась:

Вред имбиря

Многие читатели задают вопрос, вреден ли маринованный имбирь? Если ставить вопрос как маринованный имбирь польза и вред, то, несомненно, можно дать ответ, что вреден. Вреден, как впрочем, и все маринованные продукты. Но с некоторыми ограничениями: маринад маринаду рознь. Если в процессе его приготовления применялся искусственно синтезированный уксус, то он, конечно, вреден. В том случае, если маринад приготовлен на основе натуральных продуктов, то, очевидно, он в чем-то, и полезен. Хотя справедливости ради стоит заметить, что все продукты, проходящие тепловую или иного рода обработку, несомненно, теряют свои свойства.
Имбирь может нанести вред при беременности и в период кормления грудью, при желчнокаменной болезни, при колитах и язвах ЖКТ.