Рецепт

[stupid1amo.livejournal.com]

Привет!

Как это называется - блины или оладьи?
И где найти рецепт приготовления именно таких, а не просто блинов как на масленицу?
Спасибо!

Comments

[volho.livejournal.com]

ну ПГМнутые пусть жрут что хотят, не про них речь

[begemotik64]

Так ведь дело-то не в ПГМнутости в данном случае, это просто нюансы исторического развития кулинарии, их нельзя не учитывать.
И вспомнила я про постные оладьи к тому, что по-хорошему, надо с них начинать. Точно так же, как и любое хлебенное - мука-вода-соль - основа, а уж финтифлюшки накручивать - это потом. И точно зная, какие к чему и как именно.
Я скорее в блины и оладьи сыворотку добавлю, кстати. Тесто будет вкусное, плюс ещё творог или сыр в виде бонуса.