(no subject)

[naveki-maria.livejournal.com]

Вопрос имеет небольшую практическую выгоду, но так нелеп что хочется опубликовать его здесь...

Правда ли что существуют сорта кофе, в которых сворачивается молоко?

Comments

[miroshka.livejournal.com]

вне зависимости от сорта, если молоко не очень свежее, а кофе горячий.
в принципе, кофе напиток слабокислый (pH порядка 5), что тоже может поспособствовать.