Как хранить зелень?

[lynx-rousse.livejournal.com]

Покупаю свежую зелень в лоточках (пенопластовый лоток, обтянутый пищевой плёнкой). Срок годности зелени указан 2 недели. Как её лучше всего хранить, чтобы она дожила до окончания срока годности?
Когда я первый раз купила эту зелень, я надорвала плёнку в углу и вытягивала веточки через отверстие. В результате веточки, которые лежали дальше от отверстия, сгнили (зелень оказалось влажной, видимо перед упаковкой её помыли). Сейчас купила снова, полностью сняла плёнку - и зелень почти сразу начала сохнуть. Это лучше, чем гнить, но всё же.
Храню в холодильнике.

Comments

[lynx-rousse.livejournal.com]

Газетку попробую. А то за один раз всю зелень не съедаю, а к следующему - зелень уже портится, даже если через день.
Покупать же специальные лоточки для холодильника для хранения зелени пока не тянет :)

[dtremens.livejournal.com]

От газеты зелень может провоняться типографской краской, которая, к тому же, не очень полезна.

[lynx-rousse.livejournal.com]

Вроде свинец в чернила добавлять перестали :)

[dtremens.livejournal.com]

Зато вонять краска не перестала. Впрочем, дело хозяйское, я не настаиваю.

[radvi-sasha.livejournal.com]

можно подумать то, что осталось, полезно :))

[lynx-rousse.livejournal.com]

Ну чернила каракатицы вообще едят. Но в целом действительно ничего полезного в газете нет. :)

[radvi-sasha.livejournal.com]

а вы ее только в свежем виде едите или в кастрюлю/сковородку тоже кидаете?
я часть сразу мою и даю подсохнуть, потом убираю в морозилку. Не режу, а прямо так пучком в пакет, потом от этого пучка отрезаю. Или еще подложки от готовых блинчиков использую, на них можно веточки разложить и все это в пакет и в морозилку.

[lynx-rousse.livejournal.com]

Не, я только в свежем виде (в салатики).