Как хранить зелень?

[lynx-rousse.livejournal.com]

Покупаю свежую зелень в лоточках (пенопластовый лоток, обтянутый пищевой плёнкой). Срок годности зелени указан 2 недели. Как её лучше всего хранить, чтобы она дожила до окончания срока годности?
Когда я первый раз купила эту зелень, я надорвала плёнку в углу и вытягивала веточки через отверстие. В результате веточки, которые лежали дальше от отверстия, сгнили (зелень оказалось влажной, видимо перед упаковкой её помыли). Сейчас купила снова, полностью сняла плёнку - и зелень почти сразу начала сохнуть. Это лучше, чем гнить, но всё же.
Храню в холодильнике.

Comments

[lynx-rousse.livejournal.com]

В воде гниёт, а во влаге не гниёт?

[d-v-temnote.livejournal.com]

нет.
нужно заворачивать как бы "рыхло", не как бутерброд в фольгу. )
правда, насчет 2 нед не знаю - всегда съедала раньше. но неделю - точно уж.

[lynx-rousse.livejournal.com]

Ну вот на упаковке написано про две недели...

[d-v-temnote.livejournal.com]

бывают еще упаковки, в которых не просто воздух, а разреженный или еще какой-то (не помню, как это верно называется). кроме того, думаю, 2 недели - это именно у паковке, не открывая ее.

[lynx-rousse.livejournal.com]

Если действительно про хранение в упаковке речь - обидно.

[d-v-temnote.livejournal.com]

просто ешьте больше зелени! это полезно! )))

[lynx-rousse.livejournal.com]

Это тогда одну зелень жевать и придётся :)