если ресторанчик маленький, то, наверное, посудомойщица будет выгодней.
Хотя до сих пор не понимаю этой тяги к посудомоечным машинам, не в коммерческом, а бытовом плане. Лично я ее использую только по очень масштабным праздникам. Еще помнится я минут 25 своей жизни потратила на то, чтобы убедить двух испанцев и итальянца, что если ты испачкал одну кружку, то проще ее помыть самому. Так ничего и не добилась.
Вот, к примеру, вакансия в крупном и дорогом сетевом ресторане (Киев) -http://rabota.ua/company482403/vacancy4982615. В перспективе и маленькому, и большому ресторану машина (+огромный допнабор посуды) обойдется дешевле, чем живой человек, которому нужно каждый месяц платить з/п, выдавать обеды, за которого нужно отчитываться перед государством и который может заболеть/захотеть отпуска/забухать.
no subject
Date: 2012-07-22 08:24 pm (UTC)Хотя до сих пор не понимаю этой тяги к посудомоечным машинам, не в коммерческом, а бытовом плане.
Лично я ее использую только по очень масштабным праздникам.
Еще помнится я минут 25 своей жизни потратила на то, чтобы убедить двух испанцев и итальянца, что если ты испачкал одну кружку, то проще ее помыть самому. Так ничего и не добилась.
no subject
Date: 2012-07-22 08:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-07-22 08:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-07-22 08:34 pm (UTC)В перспективе и маленькому, и большому ресторану машина (+огромный допнабор посуды) обойдется дешевле, чем живой человек, которому нужно каждый месяц платить з/п, выдавать обеды, за которого нужно отчитываться перед государством и который может заболеть/захотеть отпуска/забухать.