Бытовое

[argo-navis.livejournal.com]

Почему рестораны нанимают рукастых и проворных посудомойщиц вместо того, чтобы ставить посудомоечные машины?

Comments

[a-konst.livejournal.com]

В дополнение к комментарию выше о том, что нельзя мыть в посудомоечной машине.
Все перечисленное действительно нельзя, плюс машина очень чувствительна к расстановке посуды - если навалить как попало, то отмоет плохо.
Но 90% накапливающейся каждый день посуды моет замечательно - ложки/вилки, обычные тарелки, обычные чашки.
У меня вот и сервизные тарелки моет, не замечаю никаких дефектов, правда, ставлю на деликатную мойку, а тарелки предварительно замачиваю в раковине.

Но при этом все равно минут 15 в день в среднем что-то приходится мыть. В ресторане это может быть гораздо больше, плюс эта же мойщица одновременно еще и оператор машины.

[argo-navis.livejournal.com]

Ага, спасибо огромное.