(no subject)

[j1980.livejournal.com]

Допустим есть шмат сырого сала, его надо засолить. Как это сделать так, чтоб сало было мягким? А то иной раз не разжуёшь. Магазинское же всегда мягкое. Или они другое сало берут?

Comments

[snowgranny.livejournal.com]

Так и я говорила про исходное сырье. Его надо тщательно выбирать. Из жесткого сырого сала не получится хорошее и мягкое засоленное.

[d-v-temnote.livejournal.com]

+1