Арбузный заговор?
Jul. 31st, 2012 09:25 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Я не особый любитель арбузов, но сегодня на базаре не смог пройти мимо такого красавца:
(сегодняшний красавец на 8 кг)
И сразу возник вопрос.
В моем детстве арбузы были зелеными. То есть полностью. Совсем. Как купленный сегодня (см. выше). C желтеньким бочком. И на полях чаще всего лежали зеленые арбузы с желтеньким бочком. И бабушка на зиму солила в бочке зеленые арбузы с желтеньким бочком.
Потом вдруг всё изменилось. Причем изменилось это в 90-х. Началось засилие полосатых!
(фотка из Тырнетов)
У нас в Одессе они проходили под брендом "Херсонские". Где-то — как "Астраханские".
Если сейчас погуглить картинки на слово "арбуз", то мы имеем вот такую ситуацию:

Картина, прямо скажем, удручающая.
Где "черные" арбузы? Почему этот сорт перестал быть популярен в глобальном масштабе?

И сразу возник вопрос.
В моем детстве арбузы были зелеными. То есть полностью. Совсем. Как купленный сегодня (см. выше). C желтеньким бочком. И на полях чаще всего лежали зеленые арбузы с желтеньким бочком. И бабушка на зиму солила в бочке зеленые арбузы с желтеньким бочком.
Потом вдруг всё изменилось. Причем изменилось это в 90-х. Началось засилие полосатых!

У нас в Одессе они проходили под брендом "Херсонские". Где-то — как "Астраханские".
Если сейчас погуглить картинки на слово "арбуз", то мы имеем вот такую ситуацию:

Картина, прямо скажем, удручающая.
Где "черные" арбузы? Почему этот сорт перестал быть популярен в глобальном масштабе?
no subject
Date: 2012-07-31 06:47 pm (UTC)no subject
Date: 2012-07-31 07:18 pm (UTC)Кто-то солит кусочками, Бабушка делал целиком в бочке. Потом уже резали. Но целые сминаются в процессе засолки и имеют потом вид шарика для пинг-понга, на который наступили.
no subject
Date: 2012-08-01 05:09 am (UTC)no subject
Date: 2012-08-01 09:17 am (UTC)no subject
Date: 2012-08-01 09:38 am (UTC)