Жареные лисички.

[desderusia.livejournal.com]

Так и не поняла, как лучше готовить лисички (хочу сделать классическое блюдо "лисички в сметане с картошкой"). Их надо варить (немного) перед обжаркой, или жарить сразу?

Comments

[liberast-rus.livejournal.com]

если прямо свежие, только собранные - сразу жарить. если купленные - лучще сварить. здоровее будете

[desderusia.livejournal.com]

Покупные :(