[identity profile] angelesis-pils.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Объясните мне, почему, когда я тушу овощи в чугунной кастрюле, они получаются гораздо вкуснее, чем когда я тушу в обычной стальной? Тушу по одному и тому же рецепту, но в чугунной овощи получаются насыщенные, а в стальной - какое-то полувареные.

Date: 2012-09-11 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] webeaver.livejournal.com
тепло распределяется более равномерно