Кулинарное.

[kory.livejournal.com]

Привет, народ.

Несколько сугубо кулинарных вопросов, нагуглить несложно, но хочу ответа от реальных людей. :)

1. Посоветуйте хороший рецепт настоящей, расово верной аджики. Без помидоров которая. Особенно интересуют правильные специи.

2. То же самое, но про бастурму. "Шоб как на рынке", но самому сделать.

3. Случайно упала на меня двухлитровая банка оливкового, экстра девственного. Налил маленькую бутылочку, добавил перца и чеснока, настаивается. Посоветуйте ещё на чём можно его настаивать и в каких кулинарных целях применять.

Спасибо.

Comments

[femmedelys.livejournal.com]

А сухую траву можно для этих целей использовать?
У меня в магазинах рядом с домом только пакетированная трава.

[kvolchkova.livejournal.com]

мне кажется, сухую даже лучше :) не будет плавать безобразными ошметками и запах даст)))