[identity profile] rapurimanka.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Друзья, ради всего святого, скажите как готовятся такие пончики?



Они просто божественны и они есть везде, во всех странах они одинаковы на вкус, где их можно купить? Заказать? Как их готовить дома? Они супер.

Date: 2012-11-12 10:39 am (UTC)
From: [identity profile] marfeniks.livejournal.com
если вам важна форма, то нужно поискать в замшелых хозяйственных приспособу для пончиков, такая пластиковая воронкообразная фигня с поршнем внутри.
вот тут старинный советский рецепт, которым в пончичных пользуются обычно http://pbprog.ru/databases/food/80/1030.php

жарить их лучше во фритюре, на сковороде плоховато прожариваются.