Состав крепких напитков

[ebanat-kaliya.livejournal.com]

Практически на всех встречаемых мною крепких алкогольных напитках в разделе состав пристутсвует "спирт этиловый ректифицированный" плюс еще что-то.
Например сейчас передо мной бутылка джина:
вода подготовленная
спирт ректифицированный из пищевого сырья специальной очистки
настой натуральных ягод можжевельника

Правильно ли я понимаю, что такие напитки изготавливаются не по классической рецептуре, а фактически смешиванием ароматизаторов (возможно что иногда натуральных) с водой и спиртом?

Существуют ли сейчас "правильно" приготовленные крепкие напитки - т.е. просто перегнанные, а не полученные смешением?
Вопрос как про Россию, так и про весь мир: где какая ситуация.

Comments

[gleb314.livejournal.com]

Похоже, именно так.

Документ "The Scotch Whisky Regulations 2009 No.2890" определяет крепость смеси после дистилляции - не более 94.8%. То есть, допустимо использовать практически чистый спирт. (Но при этом этот спирт должен быть получен всё-таки из зерна, а не из чего-либо ещё).

[miroshka.livejournal.com]

Ну да, хотя, откровенно говоря, при такой крепости все настолько выхолащивается, что, на мой взгляд, требуется воображение, дабы соответствовать пункту (g) означенного документа: "..который сохраняет цвет, аромат и вкус, происходящие из сырья и метода, использованных в его производстве и созревании". Очень тонкая материя...