[identity profile] lynx-rousse.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Есть такая известная всем детская потешка:
- Ладушки, ладушки, где были?
- У бабушки!
- Что ели?
- Кашку!
- Что пили?
- Бражку!
и т.д.

Вопрос - под "бражкой" имеется в виду та самая "брага", которая слабоалкогольный напиток или основа для самогона? Или же там было какое-то иное слово или иное значение данного слова, ныне устаревшее и вышедшее из употребления?

Date: 2013-02-05 08:46 am (UTC)
From: [identity profile] wazawai-n2.livejournal.com
Из гнилого ничего хорошего не выйдет. Только сырьё для дистилляции.

Так что не было ничего подгнившего, не надо дезинформировать почтеннейшую публику.

Date: 2013-02-05 08:51 am (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
Да-да. Это вам рассказали маркетологи шотландского вискаря?
Народ раньше специально выращивал овес, чтобы лошадь прокормить, а так как себе ничего ничего не отсталость, приходилось тоже жрать овёс. Специально выращивать ячмень для вискаря это было расточительно. А прогнать сэм (дистиллят) можно было из любого говна.

Date: 2013-02-05 08:55 am (UTC)
From: [identity profile] wazawai-n2.livejournal.com
Это было, типа, возражение?

Date: 2013-02-05 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
Почитайте как делается солод.
Это всего лишь пророщенное зерно. В данном случае это я и называл гнильём. В сарай вода попала, зерно проросло, так не выкидывать же это добро, вот и гнали из него вискарь.

Date: 2013-02-05 09:12 am (UTC)
From: [identity profile] karpion.livejournal.com
"Проросшее" и "гнилое" - это совсем разные вещи.

Date: 2013-02-05 09:24 am (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
Зерно нужно для каши и муки, если из него уже ничего нельзя сделать (кроме браги), то сырье называется гнилым.

Вам сейчас продать мешок сырого зерна для муки, вы как его назовете пророщенным или гнилым?

Date: 2013-02-05 09:54 am (UTC)
From: [identity profile] dtremens.livejournal.com
Салат из пророщенного маша, который ты делаешь - то же самое, что салат из гнилого?

Date: 2013-02-05 10:02 am (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
Проращивание это осознанное действие, которым занимается человек.

Убитая высоким электричеством курица тоже вроде бы жареная, но когда ты её жаришь сам на плите это совершенно другое.

Date: 2013-02-05 10:26 am (UTC)
From: [identity profile] dtremens.livejournal.com
> Проращивание это осознанное действие, которым занимается человек.
Ага, проращивание силой мысли :)
И как это растения без человека умудрялись расти?
Жареная "высоким электричеством" курица - вообще перл!
Ладно, хорош флудить.
Edited Date: 2013-02-05 10:27 am (UTC)

Date: 2013-02-05 03:33 pm (UTC)
From: [identity profile] karpion.livejournal.com
Сырое зерно можно высушить.
Искренне Ваш, Капитан Очевидность.

Date: 2013-02-05 04:32 pm (UTC)
From: [identity profile] uhovuhe.livejournal.com
Если оно уже пустило мелкие ростки, какой смысл его сушить?

Date: 2013-02-05 08:45 pm (UTC)
From: [identity profile] karpion.livejournal.com
Чтобы остановить рост ростков, разумеется. Чтобы смолоть.