Научиться любить готовить еду

[aurum-84.livejournal.com]

... это вообще реально?

Или просто нужно пока готовить из-под палки, но поставить себе цель зарабатывать столько, чтобы не приходилось готовить?

Жену не предлагать, она готовить тоже не любит, и я её понимаю.

Я пока вообще себе не представляю, как готовка может доставлять удовольствие.

Comments

[aurum-84.livejournal.com]

Готовить не умею по большому счету. Нужно готовить для себя и жены. Приготовить что-то для неё, чтобы очень понравилось, это конечно заманчивая идея, но соотношение потраченной энергии и отдачи меня не устраивает. Я не хочу торчать 2 часа на кухне ради одного бесподобного ужина :)

Пытаюсь сейчас смотреть программу Jamie's 30-Minute Meals, и делать что-то оттуда, но опять же очень сложно и нудно, и нет такого чувства, что время проходит с пользой...

[gerraa.livejournal.com]

Готовка по сути состоит из трех частей: подготовка ингредиентов, их смешивание и уборка последствий. Самая интересная часть - конечно смешивание. И собственно "поварит" именно тот, кто смешивает. Можно попробвать договориться с супругой готовить вместе, но поочередно: один все чистит и подготавливает, а также после убирает территорию. А второй наслаждается процессом обработки уже подготовленных продуктов и их комбинированием. В следующий раз меняетесь. Готовить действительно прикольно - и иногда именно процессы чистки-уборки убивают напрочь весь кайф.
И не заморачивайтесь сложными рецептами. Мы с дочерью иногда просто вдвоем садимся и ищем чего-нить интересное, но не сильно загрузочное по инету: от прикольных салатиков до какого-нибудь второго, пусть несложного, но мы такого еще не пробовали, и чтобы можно было вечером быстро забацать из обычных продуктов, прихваченных в магазинчике у дома.
И есть, к примеру, блог ksy_putan - профессионального повара, но без понтов, заморочек и "высокого штиля" (высоким наверное она тоже может, но предпочитает рассказывать про всякие более обыденные вкусности). Как раз на каждый день. Очень полезная штука для обычной домашней готовки, без суперизысков.

[aurum-84.livejournal.com]

Спасибо :)

[arctic-mei.livejournal.com]

Интересный у вас подход))
Не хотите готовить, не хотите учиться, не хотите время тратить, а поесть вкусно-то хотите? ))
Попробуйте так: если один из вас готовит, то второй пусть придет поприсутствует, можно поговорить, фильм включить, почитать вслух, наконец, тогда время, проведенное на кухне, будет еще и общением между вами, и время быстрее пройдет.
любая хозяйка понимает, что каждый день она не будет несколько часов стоять у плиты. Значит можно в один день приготовить(суп-борщ, второе) в две пары рук(и это в вашей семье везение, обычно это все делает одна пара рук:) ), а потом 3 дня есть, делая только свежий салат.
Купите мультиварку, наконец! с вечера закинули, говяжьи ребрышки например - утром готово:). И крупы там сами по себе готовятся, вам только закинуть их туды надо. Комбайны облегчают резку-чистку.
Я тоже стараюсь на будние дни искать простые рецепты, например, чтобы подготовил и закинул в духовку, например, и пошел гулять, через час приходишь - и готово).
Вы ж торты каждый день не печете? ))