Научиться любить готовить еду

[aurum-84.livejournal.com]

... это вообще реально?

Или просто нужно пока готовить из-под палки, но поставить себе цель зарабатывать столько, чтобы не приходилось готовить?

Жену не предлагать, она готовить тоже не любит, и я её понимаю.

Я пока вообще себе не представляю, как готовка может доставлять удовольствие.

Comments

[begemotik64]

О, прекрасный пример ресурса, от которого нужно шарахаться, как от огня.

[arctic-mei.livejournal.com]

Почему?

[radvi-sasha.livejournal.com]

не обращайте внимание. begemotik64 всегда приходит, когда речь идет о готовке, высокомерно заявляет, что все это ужас и кошмар, готовить никто не умеет, есть это нельзя ни в коем случае и гордо удаляется прочь.

[arctic-mei.livejournal.com]

Каждый имеет право на свое мнение. И каждый имеет выбор - кого слушать))

[begemotik64]

Потому что на этом замечательном ресурсе хорошо учиться только неумению готовить. Редкие вкрапления чего-то относительно пристойного неопытный человек просто не сможет отсортировать от откровенной фигни. А опытному там делать нечего.
Вы английский знаете? Если да, то пониже я кинула ссылку на Петерсона, скачайте то, что есть, остальное поищите на торрентах, у автора выходили ещё отдельные тома по мясу, соусам, овощам.
Это очень приличные книги для начинающего кулинара.
Если с английским совсем никак, то скачайте на торрентах серию "Хорошая кухня", это всяко лучше, чем пользоваться помойками типа say7.
По русской кухне лучше пользоваться дореволюционными кулинарными книгами, скачать можно здесь
http://laretz-kulinarniy.narod.ru/dorev.html

[arctic-mei.livejournal.com]

Ясно, кому как.

[kuysya.livejournal.com]

А чем плох конкретный рецепт, ссылку на который дали?

[begemotik64]

А Вы сами подумайте, чего такого хорошего в запекавшемся час мягком сыре? Нет, конечно, он не помрёт в тяжких муках, поскольку основная часть его всё же защищена мясом. Но защищён-то он не весь.
Что с сыром произойдёт в процессе? Жир вытопится, частично вытечет, частично впитается в мясо. Для корейки это, в принципе, неплохо, отруб нежирный. А для сыра - не ах, скажем прямо.