[identity profile] galentina.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
нужно что-то намазать на будетброд ребенку с аллергией на молочные продукты,

в Англии привыкли к PURE - у них и соевый и растительный заменитель масла есть, таскаем в Москву постоянно, когда ездим туда.
а есть ли в Москве безмолочный заменитель сливочного масла для бутербродов? гугл не помог, спасибо заранее тем, кто знает и откликнется.

Date: 2013-05-21 04:01 am (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
На самом деле стоит сделать ход конем, и просто перестать кормить ребенка бутербродами с маслом, и научится делать без оного - как американские сендвичи: с зеленым листиком, маойнезом, тунцом, рубен, с индюшкой или курицей, завертку с тортиллой и салатом внутри, и так далее.
Мало того что на бутерброд вы что положите - колбасу? Это processed food что тоже нафиг не надо, жир, нитриты, да еще и соли дофига.

маргарин это тоже не здорово - гуглите trans fat, потому как твердый маргарин получают гидрогенизированием (обработкой водородом) растительных масел для твердости продукта.
Ну и автоматически высокий уровень насыщеных жиров и трансфатов.
И если с насыщенным сейчас мнения колеблются (сейчас стали лоббировать кокосовое масло и пальмовое), то трансфаты точно не нужны.
В штатах практичеки запрещены или ограничены.
Хотя сейчас есть маргарины с низким содержанием трансфатов (но не нулевым), один фиг. Накой жрать суррогаты?

Еще момент - что кормя жирным (что в России принято до невозможности) вы вырабатываете у человека аддикцию. Я с большим удовольствием в штатах стал есть обезжиренные молочные продукты и нежирную еду - ибо всегда это доставало раньше, жирное и соленое. И вообще масса ненужных углеводов, особенно мучных.

так что не маятся и не таскать все эти никчемности а сменить пищевые привычки и забыть как страшный сон.

Засада еще и в том, что вы будете кормить безлактозным - но ребенок рано или поздно окажется где то один и по привычке станет есть что продается. И влетит.
Случаев с аллергиками (и типически арахисовым маслом, к примеру) сколько угодно. сожрал не подумав(или не быв проинформирован), на улице или в гостях, никто кругом не подготовлен помочь, анафилактический шок и привет.

купить книжку про приготовление сэндвичей, выбрать десяток рецептов и вперед.

еще вариант - изучить современные методики постепенной тренировки - когда дают в микроколичествах аллерген повышая дозу, и тем самым снимают зависимость и аллергию. Совершенно точно такое есть с молочными продуктами и яйцами.
Edited Date: 2013-05-21 04:06 am (UTC)

Date: 2013-05-21 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Тогда уж можно советовать совсем без бутербродов-сандвичей обходиться.

Date: 2013-05-21 10:14 am (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
ну не совсем. Какая то компактная и быстрая еда в жизни все же требуется.
Но классический русский бутерброд к этому категорически не приспособлен.


Date: 2013-05-21 11:20 am (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Орехи, сухофрукты, сухари - быстро, компактно, удобнее носить.

Date: 2013-05-21 11:30 am (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
это снек. тяжелый, несытный в разумных количествах, слишком сладкий и нормальной едой служить не могущий.
с таким же успехом можно питаться конфетами.

правильно же сделанный сэндвич - это в общем то обед, или как у нас называют ланч. Причем достаточно полноценный.


Date: 2013-05-21 11:39 am (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Я не рассматривала бутерброд как замену еды, то есть как полноценный обед. Я предложила именно варианты "перекуса".