Небанальная ежедневная еда реквестируется

[isiliya.livejournal.com]

Очень нужно найти как можно больше рецептов небанальной еды. Но такой, чтоб можно было каждый день готовить - то есть не четыре часа непосредственного участия и не "возьмите филе глубоководного краба"
До зубовного скрежета надоел набор еды, который я ем и который предлагается в кафешках-столовых.

Дайте ссылки на какие-нибудь форумы-сообщества-сборники, а? Либо скажите, что искать, где искать, в какую сторону рыть.
Пока приходит в голову вегетарианская еда, какая-нибудь необычная национальная кухня... Хотя тут могут возникнуть проблемы с ингредиентами.

Comments

[daxi.livejournal.com]

Я, скорее, имела в виду, что борщ далеко не для всех входит в стандартный набор :) и вопрос тут не в умении готовить, а именно что в привычном наборе блюд :)

Вот, например, у меня мама готовит говядину в сметанном соусе, а муж - в итальянском стиле. По "скилу" готовки блюда почти идентичные, а на вкус разные :) для меня по понятным причинам раньше экзотикой был итальянский стиль, а теперь сметанный соус :)

А борщ все таки не макароны с сосиской, чтобы их каждый умел (и любил) готовить :) хотя лично для меня как раз сосиска с макаронами и есть экзотика...

[isiliya.livejournal.com]

Я, честно говоря, даже не задумывалась, насколько разным может быть привычный набор.
Борщ входит, но не очень часто. Макароны с сосисками тоже.

[daxi.livejournal.com]

ну, мы вообще супы очень редко едим :) причем причины этого совершенно туманны и рационального объяснения я не вижу :) а сосиски - только "по праздникам", когда у моих родителей гостим, сами их не покупаем :)

плюс, мы, к примеру, очень любим острое, поэтому у нас многие блюда "заточены" под карри и чили :)

[isiliya.livejournal.com]

А мы, наоборот, едим много супов) но они-то не напрягают как раз.
Сосиски вообще допускаю только когда есть хочется очень, а времени три минуты. Одна на нагрев, две на поедание.

[daxi.livejournal.com]

Ну, когда у тебя нет сосиски, времени требуется гораздо больше :)

[lera-il.livejournal.com]

если можно, поделитесь пожалуйста рецептами супов

[isiliya.livejournal.com]

А у нас с супами, как у вас с салатами - что есть дома, из того и суп)

[lera-il.livejournal.com]

у нас с салатами никак. помидоры-огурцы, отдельно перец и редиска.