Грибы в жару становятся ядовитыми
Jul. 28th, 2013 09:09 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Много раз слышал, что съедобные грибы в очень
сильную жару становятся ядовитыми. Каких грибов
и при какой температуре стоит опасаться?
Слышал, что такие метаморфозы происходят с белыми, и
якобы из за этого их недолюбливают в Северной
Америке и местами в Европе.
сильную жару становятся ядовитыми. Каких грибов
и при какой температуре стоит опасаться?
якобы из за этого их недолюбливают в Северной
Америке и местами в Европе.
no subject
Date: 2013-07-28 07:36 pm (UTC)Но прямой зависимости нет, конечно, а те, кто утверждает о ее наличии - либо идиоты, либо шарлатаны. В этом вы правы.
no subject
Date: 2013-07-28 07:45 pm (UTC)Во всяком случае, те страшные байки про
барашка, скалящего зубысрочно ядовитеющие по случаю жары грибы имеет смысл отнести по ведомству рассказов о страшных НЛО, от коих створаживается молоко прямо в вымени коровы.no subject
Date: 2013-07-28 08:07 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 08:12 pm (UTC)девятерной без прикупа:- А фули евреи родятся необрезанными, а бабы девственницами?
no subject
Date: 2013-07-28 08:21 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 08:26 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 08:31 pm (UTC)Грибы, впрочем, интереснее, да.
no subject
Date: 2013-07-28 08:35 pm (UTC)А "живые" грибочки-то я собираю без оглядки на, прости Г-споди, микологию и "Кулинарию" 1956-ого года - просто потому, что так бабушка собирала и нам, внукам, невзначай, примером, заповедала.
no subject
Date: 2013-07-28 10:13 pm (UTC)Но у меня было немного иначе, бабушки рядом не было, но прямо от подножия нашей девятиэтажки начинался дрэмучий лэс (а в нем стояли бетонные кубики и, простите, бетонная елда метров в 50 - таки экспериментальный ядерный таки реактор). В том лесу росло много грибцов разных, и я их с малолетства учился друг от друга отличать, какие - хорошие, а какие - так себе. Родители помогали, конечно. И, между прочим, с моих грибцов никто за весь тайм оф юз даже поноса хорошего не схватил, насколько я знаю ;)
no subject
Date: 2013-07-28 11:16 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 11:24 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 08:49 pm (UTC)> жарой не превратить (академик Лысенко, разве что, поспорил бы).
Передёргиваете, речь была не о превращении в белую поганку,
а о изменении свойств под влиянием внешних условий, о смещении
гриба из условно-съедобной области в несъедобную. Может ли значительное
повышение температуры вызвать усиленное отложение в грибах
токсинов ( из почвы, воздуха ) или радиации? Вероятно может.
При какой температуре это произойдёт наверно трудно сказать,
так-как надо учесть множество конкретных факторов для данной
местности.
no subject
Date: 2013-07-28 10:15 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-29 10:26 am (UTC)по всей Германии разбросано природой дофига радиоактивной хрени,
редко ее скапливается на жилу, хотя на вундерваффу и на первую
советскую атомную бомбу наскребли именно в Германии, прямо под Дрезденом (https://ru.wikipedia.org/wiki/Wismut_GmBH). Большой проблемой является скопление в помещениях
радиоактивных газов, продуктов полураспада, по самым оптимистическим
оценкам скапливающийся в помещениях радон становится причиной
смерти 1.800 бундесбюргеров в год:
Pressemitteilung des Bundesumweltministeriums vom 19. Juni 2007 zur Wirkung der Strahlung auf den Menschen u.a. durch radonbedingten Lungenkrebs (jährlich ca. 1.800 Tote durch Radon in Deutschland) (http://www.bmu.de/pressemitteilungen/aktuelle_pressemitteilungen/pm/39539.php)
Тут много ссылок по теме:
https://de.wikipedia.org/wiki/Radon#Weblinks
Становится понятна интуитивная тяга немцев проветривать помещения,
ну и на грибы смотришь немного под другим углом зрения.
no subject
Date: 2013-07-29 03:11 pm (UTC)Про "продукты полураспада" - я не буду смеяться, просто по-дружески предупредю(-жду?), что так говорить не стоит, мягко говоря. Есть период полураспада, есть продукты распада - понятийно разные вещи. Ладно, опять же не суть.
1800 бундесбюргеров в год на фоне общего поголовья 80000000 бундесбюргеров? Ну да, жалко, но сколько тех бюргеров гибнет в год от, скажем, заболеваний печени и ССС, вызванных чрезмерным потреблением баварского и прочего пыва и закусывания оного всякой жирной херней - статистика есть, наверное?
Поймите правильно - я не спорю с вами, и не хочу плевать в сторону немцев, они прекрасные ребята и Германия - это одна из стран, где я себя ощущаю наиболее комфортно (да я и сам на четверть крови - немец). Я просто против стереотипов...
А радон - ну, он и в Мазараше радон. Из всех щелей, сцуко, прет.
no subject
Date: 2013-07-29 04:01 pm (UTC)> по-дружески предупредю(-жду?), что так говорить не стоит,
> мягко говоря. Есть период полураспада, есть продукты
> распада - понятийно разные вещи. Ладно, опять же не суть.
распада, описался, пардон
> А радон - ну, он и в Мазараше радон.
> Из всех щелей, сцуко, прет.
Вроде как праздно валяющихся
радиоактивных элементов у нас в Средней Полосе поменьше будет, чай не горы.
Наши грибы хоть не радиоактивны.
no subject
Date: 2013-07-29 04:43 pm (UTC)