Грибы в жару становятся ядовитыми
Jul. 28th, 2013 09:09 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
falsche-jade.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqМного раз слышал, что съедобные грибы в очень
сильную жару становятся ядовитыми. Каких грибов
и при какой температуре стоит опасаться?
Слышал, что такие метаморфозы происходят с белыми, и
якобы из за этого их недолюбливают в Северной
Америке и местами в Европе.
сильную жару становятся ядовитыми. Каких грибов
и при какой температуре стоит опасаться?
якобы из за этого их недолюбливают в Северной
Америке и местами в Европе.
no subject
Date: 2013-07-28 07:58 pm (UTC)У меня, вон, с неделю назад опята в морозилке прокисли, не дожив до срока хранения.
no subject
Date: 2013-07-28 08:22 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 08:28 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 09:46 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 08:30 pm (UTC)Что касается онтопика - собирал я в Крыму грибы в горах некогда.. типа наших белых. Шляпка - вся в трещинах, как земля трескается от жары, сухие - аж жуть, но на вкусовых и пищевых свойствах это слабо сказывается.
no subject
Date: 2013-07-28 09:50 pm (UTC)Эрго: грибы собирать надо самостоятельно, и обрабатывать тоже, а не покупать где попало! ;)
no subject
Date: 2013-07-28 09:57 pm (UTC)Ну, я и собираю. Немного, зато прям под боком. Хотя при таком лете мало чего интересного растёт.. одна надежда на те же опята.
no subject
Date: 2013-07-28 11:07 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 11:11 pm (UTC)Вон, уже дня три-четыре наблюдаю три места, где лисички "вылупились", но больше сантиметра так и не растут..
no subject
Date: 2013-07-28 11:14 pm (UTC)А говорят, лисичек косой коси. Надо проеврить.
no subject
Date: 2013-07-28 11:20 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 11:38 pm (UTC)Эх, ото ж как налечу из кактусовых мест...
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-07-28 09:56 pm (UTC)Моховики, видимо. Хорошие, да. То, что ничего вам от них не было, несмотря на их сухость (я так понимаю, в Крыму во время сбора жарко было) - подтверждает все сказанное выше.
no subject
Date: 2013-07-28 10:01 pm (UTC)Ну, да. Жарко. Плюс растительности почти никакой, т.е. и тени. Как они росли, вообще - загадко.
no subject
Date: 2013-07-28 11:11 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 11:17 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-28 11:33 pm (UTC)А те, что с ногой без краснухи - не польские ли грибы? Знатные, я их даже больше белых за вкус-аромат уважаю.
no subject
Date: 2013-07-28 11:40 pm (UTC)Польские, такие как в вики, мне не попадаются.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-07-29 02:47 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-29 03:20 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-29 07:19 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-29 07:22 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-29 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2013-07-29 07:43 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2013-07-28 08:32 pm (UTC)