[identity profile] falsche-jade.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Много раз слышал, что съедобные грибы в очень
сильную жару становятся ядовитыми. Каких грибов
и при какой температуре стоит опасаться?

Слышал, что такие метаморфозы происходят с белыми, и
якобы из за этого их недолюбливают в Северной
Америке и местами в Европе.

Date: 2013-07-29 08:38 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
Ну...
Никаких дрожжей, только те, что корки хлебные на себе несут.
корки в духовке жарим, прамо горячие заливаем водой, настаиваем (тут-то в них бахтерии дрожжевые и налетают!). Как начинают пузыриться - в бутыли их, а как бутыли расперет - в холодильник. День-два - готово дело. Можно пить и радоваться ;)

Date: 2013-07-30 01:48 pm (UTC)
ext_1775189: Bezenchuk (Bezenchuk)
From: [identity profile] spelller.livejournal.com
Да, конечно (а то родственникам грибов жрать нечего будет). Забыл, сорри. 2 ст. ложки на литр бурды.