Сыыыыр!

[loytsker.livejournal.com]

Скажите, а чем, кроме процента жирности, различаются твердые желтые сыры, скажем, 40%-ной жирности и 9%-ной жирности?
Слышала всяческие страшилки, что маложирные сыры обрабатывают какими-то ужасными ядами, которые потом в сыре частично и остаются, поэтому такие сыры еще вреднее жирных. Интересно было бы узнать про технологию производства таких сыров.

Comments

[nataein.livejournal.com]

Нифига, на вопрос "почему иногда сыр скрипит на зубах" он так и не ответил. :)

[gard-a-rika.livejournal.com]

задайте этот вопрос ему еще раз 10. тогда не отвертится