Овсянка

[one-wanna-live.livejournal.com]

Дабы следовать канонам здорового питания, я иногда ем на завтрак овсянку. Раньше это была вкусная каша бысрого приготовления с разными фруктовыми вкусами. Это был очень удобный вариант: не надо варить - завариваешь кипятком и ждёшь 5 минут, в коробке каша уже расфасована по пакетикам - удобно оценивать граммаж, вкусная, сладкая.

Потом мне кто-то где-то сказал, что там очень много химии. Я перестал её есть и купил простые овсяные хлопья без всего. Их надо варить 3 минуты, потом 2 минуты настаиваться.

Я варю на воде, добавляю чуть-чуть сахара и изюма. Каша, конечно, получается очень невкусной - но нормально. Вроде натуральная.

Так я считал, пока не оставил её один раз на завтрашний  день в холодильнике. После дня простоя каша превратилась в желе, т.е. тягучую, старающуюся сохранить свою форму субстанцию. Вид это имеет отвратительный. Решается это, в принципе, подогреванием.

Но, переходя к вопросу, это нормально, что каша превращается в желе?

Comments

[m-maeglion.livejournal.com]

на овсянке отлично клейстер для оклейки обоев получается, например
так что вполне нормально