[identity profile] alina-mark.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Уважаемые сообщники, не подскажет ли кто-нибудь, сколько килограммов мяса может оптимально поместиться в морозильную камеру объемом в 96 литров?

ЗЫ: Ответ найден в комментариях, спасибо всем участвовавшим!

Date: 2014-02-14 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] whiskymaker.livejournal.com
умножьте 96 на плотность вашего мяса))

Date: 2014-02-14 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] whiskymaker.livejournal.com
килограмм 100 примерно))

Date: 2014-02-14 08:16 pm (UTC)
From: [identity profile] sevabashirov.livejournal.com
Гениальный ответ.

Date: 2014-02-15 03:32 am (UTC)
From: [identity profile] hirurg-thegreat.livejournal.com
Ггг, сразу анекдот про Площадь Ленина вспоминается.

Date: 2014-02-14 08:17 pm (UTC)
From: [identity profile] jonherrjames.livejournal.com
какого мяса?
в разрубе
или в блоках

Date: 2014-02-14 08:40 pm (UTC)
From: [identity profile] jonherrjames.livejournal.com
очень примерно 80 кг
ну да где то 5 блоковых коробок и влезает

Date: 2014-02-14 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] sevabashirov.livejournal.com
Плотность мяса от 1,0 до 1,1 кг/л, так что в районе 100 кг.

Date: 2014-02-14 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] seminarist.livejournal.com
Плотность мяса без жира и костей - 1070 кг/м3, то есть если вы достанете прямоугольный кусок постной мамонтовой вырезки размером точно с морозилку, он будет весить около 102 кг. Правда, потом его трудно будет оттуда вынуть.
Edited Date: 2014-02-14 08:19 pm (UTC)

Date: 2014-02-14 09:52 pm (UTC)
From: [identity profile] doppeltes.livejournal.com
Оптимально ляжет ровно половина обьема и то если будет мелкими кусками порублена. Голова лося туда не влезет :)

Date: 2014-02-15 02:57 am (UTC)
From: [identity profile] diyanna.livejournal.com
А вы рога срезали?
(deleted comment)

Date: 2014-02-15 06:20 am (UTC)
From: [identity profile] ohshitnotuagain.livejournal.com
точно станет?
оно же достаточно равномерно будет охлаждаться, а не резко все пять дней +20 и вдруг -20.
опять же, поверхность в первую очередь замёрзнет, а именно на ней всякая гадость в основном живёт
температуры в районе нуля недостаточно чтобы уничтожить споры/цисты, но жизнедеятельность большинство бактерий прекращают вроде бы
Edited Date: 2014-02-15 06:23 am (UTC)
(deleted comment)

Date: 2014-02-15 12:00 pm (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Скорее 50. По 100 кг мы не морозили, но .. в общем, снаружи промерзнет быстро, а внутри действительно может успеть испортиться - но тут множество нюансов, типа, как расчленено мясо, если нет - то какой формы кусок, если да - то как разложено, во что завернуты куски.
Знакомые килограммов 50 свежевыловленной рыбы морозили в бытовой морозильной камере примерно такого объема одним мешком без ящиков - то ,что снаружи, отлично заморозилось, то,что внутри, съедобно, но заметно несвежо.

Date: 2014-02-15 11:45 pm (UTC)
From: [identity profile] egor-13.livejournal.com
Если уже замороженное, то никаких проблем не должно быть.