[identity profile] hanamantana.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Короче, в Индии корова - священное животное, да? Умирают там коровы от старости, да? Вопрос: если из коровы делают молоко и прочее, то что в Индии делают с быками? Или их забивают на экспорт, или же они живут там огромными бычачьими фермами до старости? В последнее трудно поверить, первое как бы нарушает принципы...

Date: 2014-02-17 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] daneech.livejournal.com
Священные-не священные, а стэйки в шеках есть.

Date: 2014-02-17 08:08 am (UTC)
From: [identity profile] free-as-freedom.livejournal.com
Индия - один из крупных экспортёров говядины и мяса буйволов.

Date: 2014-02-18 02:45 am (UTC)
From: [identity profile] valdep.livejournal.com
И коровьей кожи.

Date: 2014-02-17 08:56 am (UTC)
From: [identity profile] runa-aruna.livejournal.com
слухи о "незабиваемости" коров в индии существенно преувеличены.

Date: 2014-02-17 09:05 am (UTC)
From: [identity profile] runa-aruna.livejournal.com
поясню свою мысль: коровы священны для индуистов. а это - далеко не все население индии.

Date: 2014-02-17 10:08 am (UTC)
From: [identity profile] daxi.livejournal.com
да вроде бык - он ни разу не священный, чтобы это там не нарушало :) а еще на них можно пахать и использовать как тягловую рабсилу :)

Date: 2014-02-17 11:17 am (UTC)
From: [identity profile] 80-worlds.livejournal.com
пашут на них и как транспорт используют. http://velotrips.ru/wp-content/uploads/2010/india/16-delhi-road-bull-cart.jpg
мусульмане, христиане и буддисты вполне себе жрут коровушек, если достаточно богаты для этого.

Date: 2014-02-17 11:31 am (UTC)
From: [identity profile] runa-aruna.livejournal.com
вообще-то, говядина недорого стоит. не обязательно быть богатым, чтобы мочь ее себе позволить.

Date: 2014-02-17 11:49 am (UTC)
From: [identity profile] nintendocore1.livejournal.com
так она и невкусная
то ли дело свинина

Date: 2014-02-17 11:56 am (UTC)
From: [identity profile] runa-aruna.livejournal.com
индийская вкусная. честно-честно.
но вообще, лично я баранину предпочитаю, как настоящая извращенка

Date: 2014-02-17 12:08 pm (UTC)
From: [identity profile] 80-worlds.livejournal.com
вообще-то, это для вас может быть говядина недорого стоит, а для нищего индуса мясо стоит дорого, и у них человек, который может себе позволить мясо, считается богатым. поищите статью на "элементах" о вынужденном вегетарианстве индусов

Date: 2014-02-17 12:25 pm (UTC)
From: [identity profile] runa-aruna.livejournal.com
при желании и знании мест можно купить говядину даже по 20 рупий за 250 г. это не так дорого, как вам кажется.
"вынужденное вегетарианство" индуистов не имеет отношения к говядине, ибо индуисты (они же - индусы) говядину стараются не потреблять.
можно не пойду искать статью? я живу в индии.

Date: 2014-02-17 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] 80-worlds.livejournal.com
если вы не заметили, я не про вынужденное вегетарианство индуистов, а про вынужденное вегетарианство индусов. мне в индии тоже довелось много времени провести, так что не надо. когда у человека полная семья голодных ртов, он не станет за 20 рупий покупать себе говядины, он лучше купит риса с горохом. и потом вряд ли вы живете в тех районах, где живут бедные люди - скорей всего в гоа,да? или где-нить в варанаси, или даже в гималаях. так вот, этими местами индия не ограничивается. так что все равно полезно почитать про вынужденное вегетарианство, потому что ваш кругозор ограничен тем, что вы видите.
Edited Date: 2014-02-17 12:42 pm (UTC)

Date: 2014-02-17 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] runa-aruna.livejournal.com
если вы не заметили, я вам намекаю на разницу между "индийцем" (жителем индии) и "индусом", или "индуистом" (последователем индуизма, представители которого, по возможности, не потребляют говядину).
это в контексте кругозора, к которому вы взываете.

и нет, я не "тоже довелось много времени провести" и не обитаю "где-нить в варанаси", гоа "или даже гималаях". тем, к чему вы, по-видимому, привыкли в ваших путешествиях, наша страна не исчерпывается. :))

по вашей какой-то странной манере перехода на личности, не менее странным советам и умопомрачительным выводам полагаю, что дальнейшая наша с вами беседа, наверное, лишена смысла.

можно я буду ориентироваться на собственный опыт жизни в своей стране, а не ваше - несомненно весомое и основанное на неограниченном кругозоре - мнение?

Date: 2014-02-17 12:57 pm (UTC)
From: [identity profile] 80-worlds.livejournal.com
в моем путешествии мы пробыли в гоа не больше одного дня. да ориентируйтесь, конечно, на свой ограниченный вашим телом опыт. не слушайте никакой информации из вне. ведь так и формируется правильная картина мира, не так ли? индуистов я называю индуистами, если что.

а вот и часть той статьи, для тех кому интересно.

"Тенденция к вегетарианству стала проявляться в индийском обществе лишь в средневековье, как развитие идеи ахимса (непричинения вреда). Но и тогда полного исключения пищи животного происхождения не требовалось. Напротив, молоко, сливочное масло и кисломолочные продукты (простокваша) считались лучшей пищей для ребенка, а многие ритуальные книги упоминали блюда из мяса и рыбы. И в наше время мясо составляет значительную часть рациона представителей «средних» и «низших» каст жителей тропических штатов Индии: Уттар-Прадеш, Ассам, Андхара-Прадеш, Тамилнад.

При этом, действительно, для многих народов южной Индии пища растительного происхождения служит основным источником энергии. В некоторых группах населения до 98% калорийности пищи обеспечивают продукты из злаковых культур, около полутора процентов калорийности рациона приходится на молоко, и лишь 0,5% энергии поставляют мясо и рыба. Специфика ситуации в том, что в данном случае речь не идет о собственно вегетарианстве, то есть сознательном полном отказе от животной пищи. Для подавляющего большинства индийских крестьян и представителей «низших» каст мясная пища попросту остается недоступной по экономическим причинам. Очень печальные последствия такой диеты для здоровья подтверждены многими исследованиями. Из-за нехватки незаменимых аминокислот (мы получаем их с мясом, яйцами и молоком или кисломолочными продуктами) развивается белковая недостаточность, в тяжёлых случаях приводящая к специфической болезни – квашиоркору, при котором нарушается синтез в организме собственных жизненно важных белков. Для современной Индии характерны чрезвычайно высокая доля новорожденных с массой тела меньше 2500 г (30%) и ужасающий показатель младенческой смертности: 57 из 1000 родившихся живыми малышей в 2006 г не прожило и года. Это напрямую связано с несбалансированностью рациона и недостатком полноценного пищевого белка."

Date: 2014-02-17 01:12 pm (UTC)
From: [identity profile] runa-aruna.livejournal.com
>в моем путешествии мы пробыли в гоа не больше одного дня. да ориентируйтесь, конечно, на свой ограниченный вашим телом опыт. не слушайте никакой информации из вне.

из - простите? - вне?
лалочка и душка.
вы очередной любитель индии, да? из просветленных "путешейственников"?
сдаюсь и в страхе убегаю.

Date: 2014-02-17 01:35 pm (UTC)
From: [identity profile] 80-worlds.livejournal.com
у нас туда эскпедиция была. и причем здесь это? как это относится к теме разговора? и это вы еще меня упрекаете в переходы на личность, хах

Date: 2014-02-17 12:58 pm (UTC)
From: [identity profile] 80-worlds.livejournal.com
название поста - это видимо про вас.

Date: 2014-02-17 01:45 pm (UTC)
From: [identity profile] s129327.livejournal.com
Название поста - "Быки в Индии" - про Руну?:)
Вне зависимости от цены гороха и говядины - хамство не украшает и правым не делает.
Для расширения кругозора: быковать - стремная привычка. Агрессия имеет тенденцию возвращаться под самым неожиданным углом.

Date: 2014-02-17 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] 80-worlds.livejournal.com
так и я о том же. "руна" кроме указания мне на мои грамматические ошибки и голого выпендрежа, ничем здесь не поделился. если это ваш друг, это не значит, что он автоматически прав. а что вам там обо мне кажется, меня не волнует.

Date: 2014-02-17 12:25 pm (UTC)
From: [identity profile] to-se.livejournal.com
Никаких ферм, ходят по улицам вместе с коровами и жрут мусор.

Date: 2014-02-17 04:57 pm (UTC)
From: [identity profile] jjowe.livejournal.com
В общем, корова в Индии священна, а бык нет. так что едят быков, а коров не трогают.