[identity profile] napisvzhurnal.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Остро встал вопрос с тупыми ножами.

Чем можно наточить ножи до остроты бритвы?
Посоветуйте точилку простую и надежную.

Date: 2014-03-09 04:58 pm (UTC)
From: [identity profile] pritula.livejournal.com
это точилка.
у нее в стандартной поставке есть два комплекта камней (точнее, это треугольные керамические бруски): темные и белые. Темные - относительно грубые, с них надо начинать заточку. Потом надо поставить гладкие белые бруски и довести остроту ножа до бритвы. В комплекте к девайсу идет видеоурок, как правильно заточить нож.
Приобретать triangle стоит, если у вас есть несколько ножей общей ценой 2 тыс руб или более (это цена самой точилки).
Смысл острого ножа: