Керамический нож

[d-v-temnote.livejournal.com]

Подарили мне керамический нож и весьма он мне понравился. Но, зараза, откололся у него кусок - напоролся на косточку в курином филе. Желаю приобрести новый. Слышала, что есть более прочные ножи, а есть менее прочные.
Кто что посоветует в плане наивысшей стойкости керамики?

ps
советов типа "не маяться дурью" или "купить японскую сталь" не требуется.

Comments

[dr-trans.livejournal.com]

И в посудомойке их мыть нельзя.

Короче, Это понты для приезжих, а не рабочий инструмент.

[d-v-temnote.livejournal.com]

это посудомойка - понты для приезжих, поэтому у меня ее нет

[dr-trans.livejournal.com]

Не знаю... Я уже первую сносил, сейчас вторая... Общий стаж 17 лет. Полет нормальный. :)

[print-design.livejournal.com]

фигня всё. Только в посудомойке и мою.