Керамический нож

[d-v-temnote.livejournal.com]

Подарили мне керамический нож и весьма он мне понравился. Но, зараза, откололся у него кусок - напоролся на косточку в курином филе. Желаю приобрести новый. Слышала, что есть более прочные ножи, а есть менее прочные.
Кто что посоветует в плане наивысшей стойкости керамики?

ps
советов типа "не маяться дурью" или "купить японскую сталь" не требуется.

Comments

[pomdepmon.livejournal.com]

Долго выбирал в магазине керамический нож, в итоге - купил стальной.

[shkslj.livejournal.com]

А у нас выбирать бессмыленно, на рынке левака больше чем оригинала, есесьна левак стоит по ценам чутьчуть дешевле оригинала, т.е. никак его не отличить. Выбирайте наздоровье.