Сахар в напитке

[spinogrblzka.livejournal.com]

Как можно определить в домашних условиях наличие сахара в газировке?

Comments

[aterentiev.livejournal.com]

Может, выкипятить? Запах карамели не перепутать ни с чем.

[spinogrblzka.livejournal.com]

запах карамели перебивает запах ароматизаторов, но я попробовала выкипятить и газировка с сахаром оставила явно липкие стенки кастрюльки, а стенки где была газировка на подсластителях не изменились.

[ikaktys.livejournal.com]

не до запаха а просто высушить/выпарить, например сахара в коле 10+г/100г, если выпарить 50г то уже наберется приличное количество - около чайной ложки карамели, мерять можно будет весами, остальных "химикатов" там в сравнении следовое количество