Шашлык

[vakr.livejournal.com]

Сколько мясо может пролежать в холодильнике (не морозилке!), не испортившись?
А то покупать надо сегодня, а мариновать завтра вечером. Замораживать же мясо для шашлыков не рекомендуется.

Comments

Все в порядке

[ara-che.livejournal.com]

Доживет - присоединяюсь к отвечающим.

А по поводу маринада (извини, что не совсем в тему) рекомендую - кефир + кетчуп + горчица + приправы с рынка. Маринуется полчасика. Результат фантастический!