Нормальная мультиварка

[d-v-temnote.livejournal.com]

Существуют ли нормальные мультиварки? В том смысле, чтобы были пригодны не только для каши и супа.
Те знакомые, которые пользуются данным девайсом, искренне убеждены, что вареный рис с вареным мясом - это отличный плов, поэтому веры им нет.
Так есть ли мультиварка, способная действительно тушить, а  не варить и действительно жарить, а не опять-таки варить?

Comments

[fair-lady.livejournal.com]

Можно обжаривать прямо в ней, потом закрывать и тушить.
У меня мультиварка-скороварка, если мясо в ней обжарить, потом залить сметаной, закрыть крышку и затушить на режиме "мясо" 20 минут, то получается неотличимое от приготовления в чугунной утятнице.
Но. Я вообще сильно не зажариваю, даже на сковороде. котлеты, например, всегда в духовке запекала, а не жарила.
И всем рассказываю, что мультиварка для тех, кому не надо сильно зажаренного.
Но есть же режим "жарка", можно с открытой крышкой, можно с закрытой. но тут сравнение со сковородкой только про то, что жир не будет разбрызгиваться, нет смысла для этого мультиварку покупать.

[egor-13.livejournal.com]

...а если жарить в чем-то типа сотейника, то жир точно так же не будет разбрызгиваться, как в мультиварке с открытой крышкой.

[fair-lady.livejournal.com]

ну, специально сотейник я покупать не стану, а высота бортика у мультиварки больше 20 см, у меня таких сковородок нет.