[identity profile] d-v-temnote.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Существуют ли нормальные мультиварки? В том смысле, чтобы были пригодны не только для каши и супа.
Те знакомые, которые пользуются данным девайсом, искренне убеждены, что вареный рис с вареным мясом - это отличный плов, поэтому веры им нет.
Так есть ли мультиварка, способная действительно тушить, а  не варить и действительно жарить, а не опять-таки варить?

Date: 2014-07-05 11:18 am (UTC)
From: [identity profile] kopika.livejournal.com
Может не совсем в тему...
Не хочется засорять кухню тем, чем пользоваться не буду.
Никак не созрею на мультиварку, так как считаю (как и многие здесь), что хорошие духовка и плита - это всё таки лучше. Но...
Появился девайс: Мультиварка-Скороварка+Хлебопечь. Хлебопечку хочу давно, но в нашей семье очень мало едят хлеба и прочего выпечного, и поэтому никак не решусь.
Про мультиварку думала только в варианте - горячий завтрак (с вечера поставить с отсрочкой). Но как подумаю, что какая-то смесь будет целую ночь стоять в кастрюле - брр - не хочу такого завтрака...
А тут мне в одних комментариях сказали, что если сравнивать мультиварку с духовкой, то выигрыш по экономии энергии в пользу мульти. Это как бы плюс существенный - для нашей старенькой планеты.
Так может все-таки купить объединенную модель? Или всё объединенное хуже отдельного?
Edited Date: 2014-07-05 11:19 am (UTC)

Date: 2014-07-05 11:48 am (UTC)
From: [identity profile] alataire.livejournal.com
Еще и хлебопечь? это что-то новенькое. Фишка хлебопечки - она тесто месит и расстаивает, у нее на дне "крутилка". В мульте просто кастрюля не представляю, как это совместить. В любой мульте есть режим "выпечка", бисквиты, шарлотки, но с хлебом, имхо, не справится.

Date: 2014-07-05 11:52 am (UTC)
From: [identity profile] kopika.livejournal.com
Redmond и Vitek есть такие. Там две чаши сменные. Ссылки надо?

Date: 2014-07-05 11:57 am (UTC)
From: [identity profile] alataire.livejournal.com
что-то не гуглится 3 в 1, давайте ссылку

Date: 2014-07-05 12:07 pm (UTC)
From: [identity profile] kopika.livejournal.com
Вот про Vitek http://www.vitek.ru/catalog/cooking/multicookers/vt-4209-bw.html
А это из записей Марины Ярославцевой про неё же.
1. http://rebro-a-dama.livejournal.com/571627.html
2. http://rebro-a-dama.livejournal.com/597016.html

Date: 2014-07-05 12:18 pm (UTC)
From: [identity profile] alataire.livejournal.com
аааа, наверно, круто, по оснащению мне очень нравится, взяла бы.

Но перечитала ваш начальный пост, хлеб вы мало едите, зачем тогда переплачивать? "Чтоб было"?

Я знаю людей, которым не подошла мультиварка, предрассудки или что, "вкус не нравится" и прочая фигня субъективная. Это нормально. Вы попробуйте поготовить в ней, у друзей в гостях или еще как-то. Все познается на опыте.

Но сама я очень довольна, подарила всей родне, за что обласкана благодарностями. Даже моя мама, вечный повар-извращенец, оценила. Мультиварка нужна и необходима, если 1) вам некогда готовить, 2) вы любите диетическую, но разнообразную еду. Еще мы берем ее на дачу, и особенно счастливы, когда в самое летнее пекло в доме не работает плита с духовкой, все делает мультя, а от нее жара практически нет. Полностью все девайсы она не заменет, это факт (блины неудобно жарить, корочку не делает и т.д.), но мы летом с удовольствием живем только с ней и не страдаем от однообразия.

Date: 2014-07-05 12:28 pm (UTC)
From: [identity profile] kopika.livejournal.com
Хоть и мало, но едим.)))
Хочется хлебушка своего, домашнего, а не покупного.
А в сезон достаточно часто пеку яблочный (типа шарлотки) и по такому же рецепту очень любим с капустой.
Осенью хорошо в духовке - дома сразу становится уютнее из-за ароматов и тепла духовки, а летом - не айс.

Date: 2014-07-05 12:09 pm (UTC)
From: [identity profile] kopika.livejournal.com
А про Redmond я ошиблась. Спутала с Polaris.
Вот он http://www.enter.ru/product/appliances/multivarka-hlebopechka-polaris-pbmm1601d-2020103017291?gclid=CKGAwruRrr8CFeHbcgod5zkA1g