Знатокам меда
Jul. 17th, 2014 12:43 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
married-sisters.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqКак-то в детстве ела потрясающий мед. С тех пор ищу такой, но каждый раз оказывается не то.
Во-первых, консистенция этого меда была похожа на карамель. Он был густой, вязкий, повисал сталактитами на крышке банки, если оставить в шкафу надолго. В нем не было "шершавости" обычного меда.
Во-вторых, он был очень светлым, почти как сливочная помадка, и непрозрачным.
В-третьих, он не был таким сладким, каким обычно бывает мед. Его можно было есть, не кривясь, хоть ложками.
Купили его на медовой ярмарке, не в магазине.
Вообще, я не ищу в нем каких-то полезных свойств или натуральности, мне просто нравился его вкус. Даже если окажется, что это был не мед, а какой-то "медовый продукт", патока, я буду не против снова купить его.
______
Большое спасибо всем за ответы.
Во-первых, консистенция этого меда была похожа на карамель. Он был густой, вязкий, повисал сталактитами на крышке банки, если оставить в шкафу надолго. В нем не было "шершавости" обычного меда.
Во-вторых, он был очень светлым, почти как сливочная помадка, и непрозрачным.
В-третьих, он не был таким сладким, каким обычно бывает мед. Его можно было есть, не кривясь, хоть ложками.
Купили его на медовой ярмарке, не в магазине.
Вообще, я не ищу в нем каких-то полезных свойств или натуральности, мне просто нравился его вкус. Даже если окажется, что это был не мед, а какой-то "медовый продукт", патока, я буду не против снова купить его.
______
Большое спасибо всем за ответы.
no subject
Date: 2014-07-16 08:41 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-16 09:05 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-16 09:14 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-16 09:15 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-16 09:56 pm (UTC)Можно сходить на ярмарку мёда и найти свой.
no subject
Date: 2014-07-16 10:16 pm (UTC)хотя он не повисает сталактитами. но он именно светлый, непрозрачный и маслянистый
очень светлый - из белой акации.
еще м.б. донник
no subject
Date: 2014-07-16 10:32 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-16 10:52 pm (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 12:15 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 12:29 am (UTC)цвет, консистенция, карамельный привкус... - по описанию похоже на мёд из расторопши.
мёд беру у знакомого пасечника. в отсутствии усилителей вкуса, смешивание сортов и
и " перебор" ))) с сахаром- уверен! знаю кудесника много лет.
no subject
Date: 2014-07-17 02:03 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 02:27 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 11:27 am (UTC)Хотя, всегда может быть и смесь.
no subject
Date: 2014-07-17 02:35 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 05:44 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 01:14 pm (UTC)А я не заметил Ваш комментарий сразу.
no subject
Date: 2014-07-17 06:13 am (UTC)вроде бы, еще на православных бывает, но не уверена на 100%
no subject
Date: 2014-07-17 06:19 am (UTC)Донник, горный, алтайский, "кедровый" и т.п. - маркетинговые названия, чтобы продать подороже.
no subject
Date: 2014-07-17 06:49 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 06:58 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 07:43 am (UTC)no subject
Date: 2014-07-17 01:12 pm (UTC)По всем указанным характеристикам подходит, по моему мнению, мед кипрейный: почти белый, однородный, тягучий, совсем не жидкий, вкус волшебный, не приторный!
no subject
Date: 2014-07-17 09:46 pm (UTC)no subject
Date: 2014-08-25 07:58 am (UTC)У нас с мужем пасека в Горном Алтае и по-моему наш мёд (разнотравье) проходит по всем вашим параметрам :) Если вам актуально, обращайтесь! По Москве доставляем бесплатно.
С уважением, Елена.