[identity profile] vikky-13.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Покупала не так давно ведерко земляники в маленькой деревне. Ведерко было обычное, пластиковое - в таких майонез продают. Земляника тоже обычная - такая в лесу растет. Но вот слои земляники в нем были переложены листьями крапивы. При этом, после трехдневного хранения земляника не пустила сок и не заплесневела. То есть, похоже, что крапива помогла сохранности ягод. Каким образом ?Интернет про консервирующие свойства крапивы молчит. Возможно, просто слои листьев механически помогали ягодам не давить друг на друга, т.е. подошли бы любые листья - хоть конопли :)?

Date: 2014-07-23 06:53 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
не объясняется - почему?

Date: 2014-07-23 07:19 pm (UTC)
From: [identity profile] d-v-temnote.livejournal.com
думаю, если с интернетом поговорить по-доброму, он ответит

Date: 2014-07-23 07:20 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
ну это да, кто ищет ...

Date: 2014-07-23 07:23 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
по какому слову?

Date: 2014-07-23 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] irq-a.livejournal.com
Проанализировать доступную информацию и увидеть, что состав волосков частично описан. Почитать ту же вики по ссылкам в составе и узнать, что муравьиная кислота является консервантом.

Таким способом можно много нового узнать :)

Date: 2014-07-23 07:26 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
я знаю, но прямого ответа вы не получите (по крайней мере не сразу)
я умею анализировать немного ))

Date: 2014-07-23 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] irq-a.livejournal.com
Да. Но всё-таки утверждение "интернет про консервирующие свойства крапивы молчит" тоже не совсем корректно.

Date: 2014-07-23 07:29 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
а я и не говорил что молчит, я говорил что не объясняется прямым текстом при беглом осмотре

Date: 2014-07-23 07:31 pm (UTC)
From: [identity profile] irq-a.livejournal.com
ТС говорила

Date: 2014-07-23 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] denimih.livejournal.com
неа, поэтому она сюда и написала
при этом она же и написала "Интернет про консервирующие свойства крапивы молчит"

Date: 2014-07-23 07:33 pm (UTC)
From: [identity profile] irq-a.livejournal.com
Ну да. Прямого ответа нет :) Но...