[identity profile] d-vorobyev86.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Друзья, какие сейчас самые крутые ножи кухонные? Интересует чтоб они не тупились. Керамические? Какую фирму смотреть? Желательно какой-то дженерик набор чтоб через доставочку заказать и забыть об этих тупящихся железках.

Москва.

Date: 2014-07-29 06:13 pm (UTC)
From: [identity profile] stepuk.livejournal.com
Тупятся все ножи. Хоть керамика, хоть дамаск. Вопрос в том - что вы собираетесь резать и с каким усердием. Замороженное мясо, кости, куски льда погубят самый дорогой нож. Разделочная доска из твёрдого дерева погубит его точно как же, но чуть помедленнее. Посудомойка сделает то же самое, но ещё медленнее. Ничего вечного и притом дешёвого на свете не существует. Хотите хорошего - платите больше. Хотите пореже точить - платите больше. Хотите, чтобы было красиво - платите... Как ни странно, цена определяет качество. Дёшево - значит гнило.

Date: 2014-07-30 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] voidozer.livejournal.com
а еще часто бывает дорого и гнило