Варенье.

[koshka-fe.livejournal.com]

Дано - сливы с одних и тех же деревьев. Собирали с женой племянника. Она сварила варенье - всё нормально, я сварила варенье - горчит, причём очень сильно. Косточки вынимала. Варила без воды.
Вопросы- что я сделала не так? Почему может горчить сливовое варенье? Как можно исправить уже сваренное горчащее варенье?
Юзфул очень, ибо намечается визит свекрови, а это сами понимаете что...

Comments

[koshka-fe.livejournal.com]

это очень просто. Хотелось бы исправить собственное горчащее варенье)