[identity profile] sergey-mih-s.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Многие знают, что такое "сопутствующие товары". Как гласит наука - это товары, которые покупатель использует вместе с уже купленным; они помогают этим товаром пользоваться, дополняют его, увеличивают удовольствие от пользования им, сглаживают его недостатки, устраняют последствия от использования товара, являются его сменными деталями, расходными материалами и т.п.
Т.е. для бутылки водки это может оказаться банкой маринованых огурцов, пакетом сока или таблеткой антипохмелина.
Вопрос такой - что может быть сопутствующим товаром для молочной продукции - молока, творога, сметаны и т.д.?

Вопрос к умным людям возник в связи с тем, что отдел продаж в качестве "сопутки" продвигает сливочное масло. Лишь на основании того, что оба продукта сделаны из молока. И покупатель молока, якобы, с удовольствием купит масло. Категорически с ними не согласен. Уверен, что значительная часть товаров, указанная ниже, будет продаваться лучше.

Date: 2014-10-02 12:22 am (UTC)
From: [identity profile] radvi-sasha.livejournal.com
Готовые блины в упаковке, которые тоже надо держать в витрине-холодильнике.
Творожныеогурты, молочные коктейли и тп.
Булочки. Но хлеб надо держать отдельно. Разве что холодильные витрины для молочки держать рядом с хлебным отделом.

Масло не сопутствующий товар, это та же категория молочных товаров. Покупатель логично ищет масло рядом с молоком и плавленными сырами.