[identity profile] dtremens.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Преамбула: по разным оценкам мозг человека потребляет 20-30% энергии, производимой организмом, и является самымы энергозатратным органом.
Собственно вопросы:
1. Почему в разных методиках похудения учитываетя только физическая активность и калории, затраченные на бег, таскание железа и т.п.?
2. Почему для похудения не заставляют пересчитывать вручную таблицы Брадиса или переводить "Войну и мир" на суахили?
У меня есть предположения, но мне интересно, что умные люди скажут.

Date: 2014-10-04 01:21 pm (UTC)
From: [identity profile] gerraa.livejournal.com
В состоянии покоя мозг потребляет 20%, ну 25% от общего расхода энергии, ОК (на самом деле точки зрения расходятся - есть и 8-10%). Далее вы увеличиваете энергопотребление мозга, но этот процесс ограничен скоростью доставки питательных веществ (глюкозы, кислорода, всего необходимого для поддержания водно-солевого баланса нервных клеток) и еще возможностями центральной нервной системы (скорость передачи нервных импульсов, истощаемость нервной системы и т.п.). В результате даже интенсивная работа мозга при том, что он занимает от тела всего лишь 2%, увеличит общий расход энергии на копейки - 40-50 ккал.