Хорошая имитация икры

[ebanat-kaliya.livejournal.com]

Есть ли какая-нибудь хорошая имитация икры?
Просто, например некоторые крабовые палочки сделаны, что по вкусу от краба практически неотличимы (ну если только гурманами).
По идее и с икрой то же самое должно быть - кто-то да должен был бы сделать достойную имитацию.

Вот вопрос: есть ли она и где купить?

Comments

[chapai67.livejournal.com]

у осетровых есть много разновидностей да и вообще рыб производящих икру.
Подделка не обязательно искусственная.Но все они на вкус существенно примитивней и скучнее.

Кстати вы крабов не пробовали вероятно. От палочек из минтая и трески отличаются.

[omini-omini.livejournal.com]

есть просто рыбные палочки с непонятным вкусом и покрашеные красным - видимо призванные создавать вид...
и есть редкие экземпляры сравнительно неплохих имитаций крабов (из тех что в РФ подаются помнится Вичи худо бедно и ещё одна конторка выпускала, вылетело название из головы... что-то в голове крутится Магелан не Магелан - блин не помню...), хотя тот кто ел true крабов всегда отличит имитацию

[chapai67.livejournal.com]

я не в России и имитации лучше всего японские, что подороже.
Но так, как крабы и омары здесь продаются живые в сезон (дальневосточные разумеется мороженые) то представление составить можно.

Псевдо-икра кстати тоже продается - совсем дешевая от lump fish и подороже и получше от Paddlefish.

[omini-omini.livejournal.com]

>я не в России

да и не в РФ

>имитации лучше всего японские

нам в NL видимо не завозят..., тут вообще японское не популярно совсем, не в пример китайскому товару, которые есть, от "г...о"-качества до супер отличного, цены соответствующие, и конечно китайские рестораны очень популярны
крабовые имитации ещё хуже чем в РФ... как-то купила, выбирала самую дорогую упаковку, в итоге выкинула после пробы... мерзость невозможная

но на будущее я себе на ус намотала, что при случае попробовать японские имитации :))) спасибо за наводку