Что купить новичку для духовки?

[angriness.livejournal.com]

Свершилось чудо, спустя два года после ремонта мы наконец купили духовку. А у меня опыта общения с духовками - ноль.
На радостях сижу, выбираю формочки для кексиков, формы для вырезания печенья и т.п., голова идет кругом. Хочу советов, чего бы мне такого универсального купить, чтобы и силы свои опробовать, и денег много не потратить.

Хочу в духовке готовить: кексики, печенье, пироги, запекать мясо, картошку, пиццу готовить. Пока всё :)

Буду рада рекомендациям, а если ещё ссылки дадите, в каком магазине сразу всё заказать без проблем и не за большие деньги.

Comments

[granada-juice.livejournal.com]

В первую очередь бумагу для выпечки! А то пару рас поотскребаете лист, и весь энтузиазм улетучится )

[angriness.livejournal.com]

Бумага для выпечки - это пергамент, да? У меня он каким-то волшебным образом оказался дома, видать нахапала себе со скидкой где-то, вместе с фольгой и пленкой пищевой...
Спасибо, значит один пункт у меня уже есть :)

[ellis-cu.livejournal.com]

Бумаги надо немало, она летит как незнамо что.

Даже с учётом покупки антипригарного коврика. Их надо иметь по меньшей мере два, а лучше три - когда печенюшки выдавливаешь на противень, один коврик готовится, второй ждёт а третий - выдавливается.

Поэтому начните с бумаги, это дешевле.