Поддельные кальмары или что?

[somebody-loving.livejournal.com]

Купила мороженые кальмары, абсолютно белые, разморозила, а они как резиновый сапог тугие и толстые, отварила как обычно (часто беру, но те розоватые были), а они такие же белые, жесткие (вилкой не проткнуть) и без вкуса, прожевать невозможно. Что с ними???
Выглядят вот так


Написано мороженное филе кальмара. Нигде не написано что они уже вареные. У них нет запаха и вкуса. Соль не впиталась почти.

Comments

[osota.livejournal.com]

а сколько варили-то?

[levetta.livejournal.com]

на упаковке прочтите, возможно, они уже вареные, продают обработанные уже. С них надо пленку снять и варить-жарить 2-3 мин.

[levetta.livejournal.com]

Морепродукты продаются варено-морожеными, свежеохлажденными или свежеморожеными.
Сырые креветки имеют серый цвет, а варено-мороженые - розовый.
Варено-мороженые кальмары имеют белый матовый цвет, а сырые имеют серый цвет с розовым оттенком.
Любые варено-мороженые морепродукты нужно разморозить и быстро прогреть в масле, стараясь долго не держать на огне, иначе они станут жесткими. (с)
- это в кулинарных книгах есть.

[somebody-loving.livejournal.com]

они полностью очищенные. филе мороженное написано. варила 2 минуты, потом кинула довариваться, но лучше не стали. у них вкуса нет. выкинула.

[somebody-loving.livejournal.com]

от 2 минут, потом кинула обратно. они даже кальмарами не пахнут и похожи на плотные гелевые куски. как накладки на пятку продают в аптеке))

[ohshitnotuagain.livejournal.com]

разрежьте и клейте на пятки!
ну или вместо калош..

[somebody-loving.livejournal.com]

Как обычно кинула в кипяток на 2-3 минуты. Достала попробовала и оьратно кинула. Даже проглотить не смогла. А потом выкинула. Как ластик они. Даже супер заваренные кальмары другие. А тут прям ахтунг