Поддельные кальмары или что?

[somebody-loving.livejournal.com]

Купила мороженые кальмары, абсолютно белые, разморозила, а они как резиновый сапог тугие и толстые, отварила как обычно (часто беру, но те розоватые были), а они такие же белые, жесткие (вилкой не проткнуть) и без вкуса, прожевать невозможно. Что с ними???
Выглядят вот так


Написано мороженное филе кальмара. Нигде не написано что они уже вареные. У них нет запаха и вкуса. Соль не впиталась почти.

Comments

[domavl.livejournal.com]

Китайцы собрали из альгината натрия, кукурузного крахмала, лимонной кислоты, желатина, ну и адзинамотки не забыли сыпануть)))

[shackled-koenig.livejournal.com]

а крахмал то зачем?

[domavl.livejournal.com]

Я не знаю, не я же патентовал такой состав.
Туда ещё курица или свинина идёт.

[somebody-loving.livejournal.com]

я вам верю))

[domavl.livejournal.com]

На полном серьёзе пишу.
Можете погуглить CN1126039 (A) - Artificial squid and its prodn. method