[identity profile] juicy-fruit.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Почему при прочих равных (сорт, марка, бренд, вес) молотый кофе стоит дешевле, чем кофе в зернах?

Date: 2015-02-12 01:36 pm (UTC)
From: [identity profile] forest1333.livejournal.com
Вероятно потому, что когда кофе в зёрнах, он дольше держит свой аромат. Когда кофе размалывают, после помола его рекомендуется хранить в закрытой банке, и со временем он выдыхается. Цельные зёрна дольше сохраняют аромат. Иными словами, после помола кофе становится более скоропортящимся.