Можно ли сделать низкокалорийное варенье (джем)?

[a_hramov]

Например, без сахара, с сахарозаменителем и консервантом? И если да, то почему не делают?

Comments

[a_hramov]

На фруктозе видел, но это не то. Фруктоза такая же по калориям, как и сахар.

[boot-from-cd.livejournal.com]

Смотря сколько её засунут. Есть варенье по 150 калорий на фруктозе.

[urod.livejournal.com]

С тем же успехом можно засунуть мало сахара.

Фруктоза кажется полезной, потому что в её названии есть корень "фрукт". На самом деле она ничем не лучше сахарозы.

[boot-from-cd.livejournal.com]

Человек спрашивал о низкокалорийном варенье. Я подсказала ему, какое варенье является низкокалорийным. Если у вас есть другие варианты - озвучьте их, пожалуйста.